秋鮭バターご飯。
いくおっちゃん
作り方
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1
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日本酒を振って、クレイジーバジルをまぶした秋鮭のアラ？をグリルで焼きます。
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2
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炊きたてのご飯をボウルに入れます。
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3
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【画像なし】１の秋鮭をほぐし、みじん切りの長ねぎをを散りばめ、★を入れて、かき混ぜます。
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4
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お茶碗についで、いただきます♪
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コツ・ポイント
炊きたてのご飯に、ほぐした鮭を混ぜるだけです。味の引き締めに、バターとコショウを使いました。
このレシピの生い立ち
ビミョーなフォルムの秋鮭のアラは、ほぐすしかないと考え、混ぜご飯にしたわけです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いくおっちゃん
