レンジで簡単キノコの塩麹レモンそぼろ
Description
塩麴とレモンでとても
さっぱりとしたそぼろです。
電子レンジで簡単に作れます。
さっぱりとしたそぼろです。
電子レンジで簡単に作れます。
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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きのこは荒く刻む。
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2
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耐熱ボウルに肉と☆を入れてスプーンでよく混ぜ合わせる。約1cmの厚さになるようにスプーンの背でボウルに内側に均一に広げる
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3
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その中に玉ねぎと①を入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600wで8分加熱する。
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4
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泡立て器で良く混ぜ、塩麹大さじ1/2と粗びき黒胡椒で味を調える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
福岡県民 いつものそぼろを電子レンジで・・・