里芋の味噌にっころがし

4で水分がなく、混ぜにくいと思ったら、みりんを足したりしてます。
砂糖とみりんは最初少なめにしておいて、4の段階で足すことも。

実家でよく出ていたもの。
毎回電話で聞いてしまうので、自分の覚書用に。
甘いものが苦手な夫も、くどめの味付けなのに、おいしい、と言ってよく食べてくれる。