チーズけーき???

普通のチーズケーキではないです。チーズ味のスポンジ?です。ハムや野菜を挟んでちょっと変わったサンドイッチはいかがでしょ???

材料 (2人分)

バター
100g
3個分
卵白
3個分
パルメザンチーズ
100g
小麦粉
160g

1

バターは柔らかくしておく。パルメザンチーズと小麦粉は篩って混ぜる。
オーブンを180℃にする。

2

卵黄をもったりするまで混ぜ、バターも加えてよく混ぜ合わせる。
別に、卵白を固めのメレンゲにする。

3

2をさっくり混ぜて、粉類を加え、さくっと混ぜて、天板に流し込み、180℃で20分位焼く。

コツ・ポイント

何かのお菓子レシピより。
そのままでも、お好みの具を挟んで食べてください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 42047 公開日 : 02/02/14 更新日 : 02/02/14

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