オレンジピールブラウニー▲チョコ抜き

卵をハンドミキサーであわたて、グラニュー糖を入れる。混ざったら、湯煎したバターを入れ、底にたまらないようにかくはんする。

オレンジピールを入れ、ゴムベラで混ぜる。混ざったら、●を合わせてふるい入れる。大体混ざったら、牛乳を入れてなめらかにし、オレンジリキュールを混ぜる。

180度のオーブンで、カップ型なら３５分、パウンド型なら50分焼き、完成。焼きたてもおいしいですが、冷やして食べるとしっとり美味しいです。