青梗菜 使い切り 葉で巻き巻き
エプロン姿のポニョ
作り方
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1
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鍋に水とAで
味を調えておく
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2
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青梗菜の葉に
豚肉をのせ
その上にもう1枚
青梗菜の葉をのせ
巻きます
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3
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1の鍋に2を並べ
落し蓋をして
煮ます
いい匂いが
してきたら
出来上がりの
合図にしてます
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コツ・ポイント
ある程度きつめに巻き
煮過ぎず火を通します
煮過ぎず火を通します
このレシピの生い立ち
青梗菜を使い
何種類かのおかずにしようと
実験しました
何種類かのおかずにしようと
実験しました
