昆布茶で簡単鍋
作り方
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1
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野菜、肉は食べやすい一口サイズに切っておく
水を鍋に入れ、沸騰したら大根と昆布茶を入れて煮る
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2
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鶏肉を投入する
あくがでたらすくう
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3
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大根と鶏肉に火が通ったら、残りの野菜をいれる
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4
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少し煮てできあがり
お好みでポン酢をかけて食べる
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コツ・ポイント
昆布味だけで食べたい場合は昆布茶多め、
ポン酢で食べたい場合は少なめにする等調整する
ポン酢で食べたい場合は少なめにする等調整する
このレシピの生い立ち
だしをとるのが面倒なときにやってみたら、おいしく食べられました