春雨ともやしの柚子胡椒炒め
瑞穂
作り方
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1
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春雨ともやしを一緒にゆでてザルにあげる。
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2
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フライパンにバターを熱し、1の春雨・もやしを入れる。塩・酒・みりん・めんつゆを加えてよく炒めていく。
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3
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最後に柚子胡椒を加え、全体に味が行き渡ったら出来上がり♪
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4
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2007年10月24日。たかにゃんさんのアイディアを受けてショルダーベーコン入りを作ってみました♪
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コツ・ポイント
もやしはゆでずに直接炒めてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
最近は春雨にハマっていて、冷蔵庫にちょうど美味しい柚子胡椒もあったので。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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瑞穂
