簡単!コンソメで肉団子スープ!
作り方
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1
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水とコンソメキューブを入れて煮ます
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2
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ハンバーグのタネをピンポン球くらいのサイズに丸めて肉団子にします
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3
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沸騰したスープを弱火にして、丸めた肉団子をそっと入れて10分ほど火が通るまで煮て、塩こしょうで味を整えたら完成です!
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4
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ハンバーグのタネは
▷ID:4141491
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コツ・ポイント
弱火にして肉団子を入れると崩れません!玉ねぎやネギ、にんじんなどを入れると具沢山になって美味しいです!茹でたキャベツで巻いたらロールキャベツになりますよ!!
このレシピの生い立ち
ハンバーグのタネが余ってしまったので肉団子にしました!