簡単あと一品!キャベツのおかか和え
Description
副菜であと1品欲しい時、簡単に作れるキャベツ和え。シンプルで美味しいです。
材料
(4-5人分)
作り方
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1
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キャベツを洗って、2-3㎝角位にざく切りする。耐熱用のボールに入れて、大さじ1位の水を入れふんわりラップをかける。
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2
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電子レンジで2分。出して箸で混ぜて再度2分—3分。キャベツが柔らかくなったらOK.レンジによって調節してください。
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3
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熱いうちに(焼けどしないように)ラップをはずし、かつお節とポン酢をかけて、箸であえて出来上がり!
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4
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キャベツの量によって、かつお節やポン酢が足りない場合には、味を見ながら足して下さい。
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コツ・ポイント
かつお節はたっぷり入った方が美味しいので、惜しまずたっぷりかけてください。
このレシピの生い立ち
昔友人が副菜で作ってくれたのを思い出して。こんな感じだったかな?と作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)