簡単しっとり！よだれ鶏
ゆき❁
作り方
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1
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鍋に多めの水、酒を入れ、沸騰させる
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2
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１に鶏肉を入れ、とろ火で20分茹でる。火が通ったら氷水でしめる
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3
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★を混ぜる
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4
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お好みの野菜、一口大にした２を盛り付け、３をかける
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5
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※ささみの場合は茹でる時間を10分にする
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6
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動画はこちら★
https://youtu.be/u6ArICXuPgs
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コツ・ポイント
鶏肉は調理前に常温に戻しておく
このレシピの生い立ち
ピリ辛のよだれ鶏にしてみました
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ゆき❁
