電子レンジで簡単 温泉玉子とかつお節丼

電子レンジで簡単 温泉玉子とかつお節丼

Description

電子レンジで簡単に好みの固さの温泉玉子を作って乗せるだけの、簡単丼です。

材料 (1人前)

ご飯
1膳
1個
かつお節
適量
大さじ1
醤油、だし醤油、ポン酢等(お好みで)
適量

作り方

1

写真

温泉玉子を作ります。
作り方はID:4207956を参照下さい。

2

写真

温かいご飯の上に温泉玉子を乗せ、かつお節とねぎを小口切りをトッピングし、醤油等を掛けて頂きます。

コツ・ポイント

一般的な温泉玉子の作り方は時間がかかったり、固さが分かり辛いので、簡単かつ好みの固さに仕上げやすい電子レンジを使って作ってみました。

このレシピの生い立ち

滋養のある卵掛けご飯は人気ですが、生卵にはサルモネラのリスク等もあり、買ってから少しでも経った卵で作るのは難しいので、その点を温泉玉子にすることでクリアしてみました。
レシピID : 4208574 公開日 : 16/11/29 更新日 : 17/01/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/06/14

First tsukurepo mark
写真

旅館で食べるような 美味しい温泉卵が出来ました。感動です

あんらくに

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆