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お弁当や副菜に☆ピーマンの塩昆布あえ

お弁当や副菜に☆ピーマンの塩昆布あえの画像

Description

とにかく簡単！
お弁当やあと一品というときにさっと作れます。お酒のあてにも♡

材料 （小鉢1つ分）

ピーマン
2個
☆ごま油
小さじ1/2
☆塩昆布
小さじ2
☆醤油
小さじ1/2
☆味の素(あれば)
ひとつまみ
すりごま
小さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに1cmほど水をはり湯を沸かす。

  2. 2

    写真

    ピーマンを細切りにする。

  3. 3

    写真

    ☆をボールに合わせておく

  4. 4

    湯が沸いたらピーマンを30秒ほどさっと茹でザルにあける。

  5. 5

    写真

    手順3にピーマンを入れ和える。
    混ざったら仕上げにすりごまを和えて完成。

コツ・ポイント

ごま油が食欲をそそります♡
ピーマンだけでなく、エノキも一緒に入れて作っても美味しいです♡
味の素はなくても作れますがあったほうが美味しいです♡
分量記載していますがだいたいなのでいつも計量せず作っていますσ(^_^;)

このレシピの生い立ち

我が家のお弁当の定番です。
レシピID : 4209302 公開日 : 16/11/29 更新日 : 16/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年10月7日
写真
なみHey！！！
ピーマンの苦味もなく美味しくいただきました(´∀｀*)

茹でると苦味少なくなりますよね！またぜひ作ってください☆

2017年5月20日
写真
なぉーたん
めちゃめちゃピーマン美味しい(Ü) お酒に最高!!!又リピります

簡単なのでお酒のアテにもいいですよね！冷やしても◎ですよー♡

2017年5月1日
写真
クックR1ZBVJ☆
お弁当の定番メニューになりました。チンして作ってます笑

定番ありがとうございます☆レンチンで時短いいですね！

2016年12月4日
初れぽ
写真
ぽよぽよちぃ
お弁当用に作りましたが、美味しくて味見が止まりませんでした(笑)

味見しちゃいますよね。笑 美味しそうなつくれぽ有難う♡

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のぞみーる0506
お弁当や副菜に☆ピーマンの塩昆布あえ
by のぞみーる0506