こんにゃく入り炊き込みご飯
ひなぱんな
作り方
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1
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米・発芽玄米は、といでザルニあげ３０分おく。
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2
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こんにゃくは、下ゆでして、５ｍｍ角に切る。ひじきは水で戻してきれいに洗い、ザルにあげて水気を切る。
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3
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酒、しょうゆ、みりんをあわせて２カップになるように水を加える。
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4
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炊飯器に米・発芽玄米をいれ③と２００ｃｃの水を注いで、こんにゃくとひじき、ちりめんじゃこを加えて軽く混ぜ合わせ炊く。
たきあがったら細かく切った小口ネギをぱらっとまぜて食べます。
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コツ・ポイント
発芽玄米と食物繊維で主食が低ＧＩ値になります。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひなぱんな
