生クリームの残りで✡紅茶プリン

卵はから座を除き、割ってよくほぐします。

分量の牛乳、生クリームをぬるめに沸かし、はちみつを加え溶かし、ティーパックをいいれて暫くおきます。

紅茶の香りが出たら、1と2を合せて茶こしなどで濾しながら容器に（容器はお好みのものを。）流し入れます。

今日は大きめの入れ物に全部入れて蒸したので、食べるときはこんな感じです。シナモンを少しだけ振りました。