【作り置き】簡単!フライパンで大学いも
Description
油で揚げないので簡単ヘルシーです!
ごま塩がよい仕事をしてくれてます
ごま塩がよい仕事をしてくれてます
材料
作り方
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1
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さつまいもを乱切りにして器に入れてラップをしてレンジ600Wで3分間加熱する。
(楊枝などが通るくらいのかたさまで)
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2
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フライパンにバター(マーガリン)とはちみつを入れて加熱したさつまいもを炒める
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3
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さつまいもに焦げ色がついたら醤油とごま塩(黒ごま)を入れて炒めまんべんなく胡麻が絡まったら出来上がり
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4
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このごま塩を使いました
※塩味がさつまいもの甘みをひきたててくれました
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
油で揚げるのが面倒なためフライパンで作ってみました。また,黒ごまがなくて、たまたまあったごま塩をまぶしたら美味しく仕上がりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)