基本のごろごろグラノーラ
Description
ごろごろつまめるグラノーラ。そのままでも牛乳をかけて朝ごはんやおやつにどうぞ。
ぴぃと
材料
（作りやすい分量(約2～3食分)）
100g
Ａ薄力全粒粉
65g
Ｂはちみつ(又はメープルシロップ)
65g
Ｂ菜種油
50g
35ml
好みのドライフルーツ(レーズン、クランベリー、いちじく等)
50g
作り方
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1
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ナッツはトースターで5分ほど焼いて粗く刻む(省いても可)。天板にオーブンシートを敷く。ボウルにＡを入れ泡立て器で混ぜる。
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2
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別のボウルにＢを入れ、泡立て器でよく混ぜる。Ａを加え、全体がなじむまでよく混ぜる。
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3
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天板にできるだけ薄く、均一になるように広げる。大きな固まりはつぶす。
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4
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150℃のオーブンで15分焼き、1度取り出してゴムべらで外側と内側を入れかえるように全体を混ぜ、再度20～25分焼く。
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5
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焼き上がったらオーブンから取り出し、天板のまま冷ます。冷めたらドライフルーツを加えて混ぜたら完成。
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6
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※はちみつとメープルシロップ半々でもおいしいです！水分が少ないドライフルーツなら冷凍保存で解凍せずに食べて大丈夫です。
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7
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◎ココアグラノーラ◎
全粒粉→50g
ココア→15g
ドライフルーツ→チョコチップ(好みでクランベリーを加えて)
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コツ・ポイント
ナッツは焼いてから加えると香りがよくなります。ナッツと大きめのドライフルーツはレーズンくらいの大きさに。
このレシピの生い立ち
粉の入ったごろごろしたグラノーラが好きで、アレンジしやすいレシピにしました。
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ぴぃと
