クリスマスツリーサラダ
Description
お子様と一緒に作れる、ポテトサラダと一口サイズのモッツァレラで作るクリスマスパーティーにぴったりのサラダです。
材料
(6人分)
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A
北海道チェリーモッツァレラ(水気を取る)
100g
2株
10~12個
パプリカ黄(星型で抜く)
適量
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B
マヨネーズ
大さじ6
マスタード
小さじ2
レモン果汁
小さじ2
塩、こしょう
各少々
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マッシュポテト
Mサイズ5個(500g)
バター
30g
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき、ゆでて熱いうちにつぶしながらバターを加えてよく混ぜ、粗熱が取れたらBを加え、さらによく混ぜます。
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2
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(1)を茶碗に入れ、皿に返しておき外します。上部を平にならし、残りの(1)をのせ、円錐形になるように形を整えます。
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3
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Aの具材を下からくっつけてデコレーションをして完成です。
※ 最上部の星はつまようじを使用して差し込みます。
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4
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「タカナシ北海道チェリーモッツァレラ」を使ったレシピの紹介☆
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コツ・ポイント
【おすすめ】
「タカナシ北海道チェリーモッツァレラ」
北海道根釧地区の生乳を使用しています。
乳風味が豊かで、ジューシーな味わいのひとくちサイズのモッツァレラ。
「タカナシ北海道チェリーモッツァレラ」
北海道根釧地区の生乳を使用しています。
乳風味が豊かで、ジューシーな味わいのひとくちサイズのモッツァレラ。
このレシピの生い立ち
レシピ監修
Sachi スイーツ&フードコーディネーター
http://sachi-et-creme.com
クリスマスレシピ特集
http://www.fresh-cream.jp/recipe/search.php?event=32
Sachi スイーツ&フードコーディネーター
http://sachi-et-creme.com
クリスマスレシピ特集
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