クリスマスツリーサラダの画像

Description

お子様と一緒に作れる、ポテトサラダと一口サイズのモッツァレラで作るクリスマスパーティーにぴったりのサラダです。

材料 (6人分)

北海道チェリーモッツァレラ(水気を取る)
100g
10~12個
パプリカ黄(星型で抜く)
適量
マヨネーズ
大さじ6
マスタード
小さじ2
レモン果汁
小さじ2
塩、こしょう
各少々
マッシュポテト
Mサイズ5個(500g)
バター
30g

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、ゆでて熱いうちにつぶしながらバターを加えてよく混ぜ、粗熱が取れたらBを加え、さらによく混ぜます。

  2. 2

    (1)を茶碗に入れ、皿に返しておき外します。上部を平にならし、残りの(1)をのせ、円錐形になるように形を整えます。

  3. 3

    Aの具材を下からくっつけてデコレーションをして完成です。
    ※ 最上部の星はつまようじを使用して差し込みます。

  4. 4

    写真

    「タカナシ北海道チェリーモッツァレラ」を使ったレシピの紹介☆

コツ・ポイント

【おすすめ】
「タカナシ北海道チェリーモッツァレラ」
北海道根釧地区の生乳を使用しています。
乳風味が豊かで、ジューシーな味わいのひとくちサイズのモッツァレラ。

このレシピの生い立ち

レシピ監修
Sachi スイーツ&フードコーディネーター
http://sachi-et-creme.com

クリスマスレシピ特集
http://www.fresh-cream.jp/recipe/search.php?event=32
レシピID : 4212517 公開日 : 16/12/06 更新日 : 20/03/16

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