茄子の味噌だれ握り
作り方
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1
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茄子を切って油をひいたフライパンで両面焼く。
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2
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ごはんを俵っぽく握る。焼いた茄子を上に乗っけて、海苔を巻く。(火傷しないでね!)最後に◎の味噌だれを乗せて完成。
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3
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こんな感じ。
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コツ・ポイント
味噌だれはお好みで甘さなど調節してください。
このレシピの生い立ち
回転寿司メニューで大好きなやつを自宅で再現。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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茄子を切って油をひいたフライパンで両面焼く。
ごはんを俵っぽく握る。焼いた茄子を上に乗っけて、海苔を巻く。(火傷しないでね!)最後に◎の味噌だれを乗せて完成。
こんな感じ。