超簡単！ふわふわチーズのホワイトソース

好きな野菜やお肉を適当な大きさに切り、炒める。（子供用などで）やわらかく仕上げたい場合は、煮ておくといいよ。うちは今回、なす、ニンジン、たまねぎ、トマト、鶏肉のミンチを使いました。

カップに牛乳、コンソメ、小麦粉を入れ、混ぜておく。

炒めた野菜に直接２を入れ、弱火で温めながら混ぜる。
トロッとしてきたら、チーズも入れてすばやく混ぜる。チーズが溶けたら出来上がり♪
好みで、塩コショウしてね。