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冷凍パイシートは冷蔵庫に30分ぐらい移しておく。めんぼうでパイシートを軽く伸ばす。
パイシートを16等分する。そのうち8枚にはいちごジャムとチョコレートをのせ、その上に何もしていない方をかぶせる。
端をフォークで押さえ、上には二ヶ所ほどフォークで穴を開ける。ハケで卵黄液を塗る。
天板にクッキングシートを敷き、パイを並べる。210℃に予熱しておいたオーブンで約8分焼く。
温度を190℃に下げて、約12分焼く。(時間は、焼き色を見て調節してください。)
め〜こ
め〜こ
