【男の手抜き料理】グラタン風卵チーズご飯
こてらさん
作り方
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1
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ご飯を耐熱丼に入れ、真ん中をくぼませる
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2
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牛乳を入れキューブコンソメを砕いて散らす
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3
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窪みに卵を落とし、とろけるチーズを乗せる
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4
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ラップをしてチーズが溶けて、白身が固まるまでレンチン
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5
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粉チーズと胡椒をかけて完成
混ぜながら食べる。
味が薄い場合は塩コショウで調整してください。
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コツ・ポイント
卵の固まり具合はお好みで
黄身が半熟くらいがベストです
本来は、鍋でコンソメを牛乳に溶かしてから調理するレシピです
黄身が半熟くらいがベストです
本来は、鍋でコンソメを牛乳に溶かしてから調理するレシピです
このレシピの生い立ち
忙しい朝に母が作ってくれたご飯です。
子供でも簡単に、しかも美味しく作れるのが嬉しかった。
子供でも簡単に、しかも美味しく作れるのが嬉しかった。
こてらさん
