大量消費 大根葉っぱと豚こまのトマト煮

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Description

簡単にできるので休日のランチにいかが?

材料 (4人分)

300g
1玉
1本分
マーガリンかサラダ油
適量
適量
コンソメ
2個
今回はブロッコリーの茎
1個分

作り方

  1. 1

    大根葉っぱ、玉ねぎ、ブロッコリーの茎は細く切る。時短したい場合、ブロッコリーの茎はレンジで加熱してから使う。

  2. 2

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    豚肉には小麦粉をまぶしておく

  3. 3

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    マーガリン、またはサラダ油を引いて野菜をいためる

  4. 4

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    野菜に火が通ったら豚肉を加え炒める

  5. 5

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    トマト缶を入れて煮る

  6. 6

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    トマト缶の中身を洗う?みたいに水を入れて煮る

  7. 7

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    コンソメ2つ入れてしばらく煮る

  8. 8

    そのままでも良いし、ごはんかパスタにかけてできあがり

コツ・ポイント

特にありません。簡単にできますよ。

このレシピの生い立ち

大根葉っぱが大量にありましたがいつもふりかけにして飽きていたのでトマト缶で煮ました。
チーズをかけても美味しいです。
アレンジして食べれます。
レシピID : 4217722 公開日 : 16/12/04 更新日 : 16/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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hiromi17
簡単栄養満点!大根の葉の新たな使い方見つけて嬉しいです。

素敵に作っていただきありがとうございます