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酒のお供に♪ヒラタケのスパイシー焼き☆

酒のお供に♪ヒラタケのスパイシー焼き☆の画像

Description

コリアンダーハマります♡

材料

ヒラタケ
フライパンに敷きつめられるだけ
ごま油
大さじ1
●キューピーマヨネーズ
大さじ1/2〜1
●レモン汁
大さじ1
●醤油
大さじ1/2
●チリパウダー
小さじ1
●コリアンダー
小さじ1
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    立派なヒラタケ♪
    石づきを切り落とし好きな大きさに手で裂く。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を敷きヒラタケを両面焼く。
    その間に●印を合わせておく。

  3. 3

    写真

    両面焼けたら合わせた●印を回し入れ絡めたら完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

最近ハマりのコリアンダー(粉末)で 今日いただいた立派なヒラタケを使って簡単なおつまみを作ってみました♡
レシピID : 4217981 公開日 : 16/12/04 更新日 : 17/06/01

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酒のお供に♪ヒラタケのスパイシー焼き☆
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