かぼちゃの煮物
作り方
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1
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かぼちゃの種を取り除き、食べやすい大きさに切ります。
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2
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お鍋にめんつゆ、砂糖、水を入れ、味見をする。
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3
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味付けが大丈夫そうであれば、かぼちゃを入れ落としぶたをして煮ていく。
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4
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煮詰まったら最後の仕上げに塩をひとつまみふりかけて完成!
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コツ・ポイント
国産かぼちゃで作るとホクホクでとても美味しいです!
落としぶたがなければアルミホイルでもokです♪
落としぶたがなければアルミホイルでもokです♪
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです!