簡単アップルパイ

りんごを写真の様にざっくりと火の通るくらいの大きさに切る。

鍋の中に1のりんごとバターと砂糖をいれ、弱火で10分程煮込みます。
火を止めたらお好みでシナモンパウダーを加えて混ぜる

冷蔵庫に30分程いれて解凍しといたパイシートにフォークで穴を開ける。開け終わったら8当分になるように切る。

りんごの甘煮の上にパイシートを被せ、フォークで周りを一周押さえる。

卵を薄く塗り、200度で予熱したオーブンで200度13分、温度を下げて180度で12分焼く。