簡単!X’mas チョコクッキー
作り方
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1
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チョコチップとバタースコッチ(キャラメルチョコチップ)を用意する。
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2
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大きなボール(耐熱性)にチップを入れる
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3
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お湯をはった大きな鍋の上にチップスのボール置いて、火にかけて湯せんで滑らかになるまで溶かす。
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4
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これがアメリカのスーパーに売ってる炒麺ヌードルです。ラーメンよりも太くて、そのまま食べた感じはポッキーみたいです。
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5
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これが炒麺です。
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6
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袋に入れて叩いて適当な大きさになるまで砕く
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7
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製菓用のクルミは、少し塩を振ってオーブンで3分くらい熱する方がいい。塩味のついてるそのまま食べる物は、細かく砕くだけ。
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8
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溶かしたチップに炒麺とクルミを加えてよく混ぜる。
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9
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スプーンなどで好きな大きさのかたまりにしてクッキーシート(別の物でも代用可能)おいていく。
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10
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室内(なるべく涼しいところ)に一晩くらい置いて固める。
急ぐ場合は冷蔵庫で固める。
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11
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固まったら、タッパーウェアなどに入れて冷蔵庫に保存しておくといつでもパーティーなどに持参できます。
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コツ・ポイント
クルミをピーナツやピーカンなどでも作って、食感などを楽しめると思います。
炒麺が日本で手に入るかよくわからないのですが、食感は味の無いポッキーのような感じでした。
炒麺が手に入らない場合は、何か代用できるか試してみて下さい。
炒麺が日本で手に入るかよくわからないのですが、食感は味の無いポッキーのような感じでした。
炒麺が手に入らない場合は、何か代用できるか試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
これは、いつもお世話になってる英語のチューターさんの奥さまがつくられたのが始まりで、レシピいただいて、少しアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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