チーズケーキ 簡単手作り
作り方
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1
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ボールの中でクリームチーズと砂糖を混ぜます
残りの砂糖お玉一杯、生クリーム、コンスターチ、卵2を投入し混ぜますむらなく!
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2
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オーブンで余熱180℃にし180℃で40分でスタートし、そのあと下げて160℃で30分でスタートします。
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3
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冷やしましょう。半日くらい待ちます。終わりです。
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4
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追記!カラメルソースを作ります。
砂糖お玉半分をフライパンで溶かします。茶色くなるまで、そのあと水お玉半分いれます。
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5
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後はチーズケーキの上にかけてしまいます。
結果甘さと苦味を引き立てます。
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コツ・ポイント
苦労した点は混ぜるものがなかったので、素手で混ぜたので手が汚れてしまったことです。
もう当分はこりごりです。
簡単なので是非
もう当分はこりごりです。
簡単なので是非
このレシピの生い立ち
ニューヨークチーズケーキが一口だけ食べたくなった