白菜と豚バラのシンプル鍋
ポコの母
作り方
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1
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白菜と豚バラを食べやすい大きさに切り、交互に重ねたら、鍋に隙間なく詰める。
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2
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鍋に水とほんだし、お酒、醤油を入れ蓋をして白菜がクタクタになるまで煮込む。
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3
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ポン酢でいただきます。
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コツ・ポイント
隙間なく詰めることです。
このレシピの生い立ち
元職場の後輩から教えてもらい、作るようになりました。普段、分量を気にしたことがありませんでしたが、今回数字にだしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ポコの母
