☆ロール白菜☆中華クリーム煮♪冬の定番♪
Description
ロール白菜を中華味のクリーム煮にしてみたら美味しく出来ました^^
材料
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ロール白菜 レシピID : 4222570
牛乳or豆乳(無調整)
600~700cc
シャンタン
小2
塩コショウ
少々
酒
大1
みりん
小2
オイスターソース
小1
生姜
うすく切って2枚
ローリエ
1枚
作り方
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1
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白菜をゆでます。
さらに取り出しておきます。
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2
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具を作って白菜に乗せて包んだらタコ糸で縛ります。
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3
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鍋にロール白菜とロ—リエを入れひたひたになるくらいの牛乳を入れてしばらく煮ます。
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4
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調味料を入れて味を調えたら完成です。
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コツ・ポイント
蓋はしないで下さい。
このレシピの生い立ち
ロール白菜を作ったら美味しかったので、違う味でも作ってみたいなって思い作りました。