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タアサイと豚肉の炒め物

タアサイと豚肉の炒め物の画像

Description

ささっとできます

材料

タアサイ
1株
豚肉
250g
胡麻油
大さじ1
にんにく
ひとかけ
酒
大さじ1
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ1 1/2
オイスターソース
小さじ1 1/2
とろろ昆布
ふたつまみ

作り方

  1. 1

    タアサイをざく切りにする。

  2. 2

    フライパンに胡麻油、にんにくのすり下ろしをいれ中火。

  3. 3

    香りがたってきたら、豚肉をいれとろろ昆布をふたつまみちぎりながら肉の上に乗せて炒める。

  4. 4

    肉の色が変わったらタアサイをいれ、
    酒、砂糖、醤油、オイスターソースであじをつける。

コツ・ポイント

とろろ昆布がなかったら、昆布茶でもいーとおもいます！昆布が肉をやわからくおいしくしてくれるとテレビであっていたので。

このレシピの生い立ち

野菜セットの定期便でタアサイが届いて、どうやってちょうりしたらいーかよくわからずとりあえず炒めてみようと炒めたらおいしくできたので(^^)
レシピID : 4223829 公開日 : 16/12/07 更新日 : 16/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年3月16日
写真
うさこのみみ
エリンギも入れてみました。ササッと美味しく出来ました！感謝です♪

エリンギでボリュームUPですね☆☆つくれぽ感謝です♡

2017年12月17日
写真
けにい先輩
トロミをつけて豚ターサイ丼にしてみました。嫁さん大満足！マイウ！

豚ターサイ丼美味しそう☆ご夫婦で満足嬉しい♪つくレポ感謝！

2017年11月16日
初れぽ
写真
ビビ2525
豚肉なしですが、味つけとても美味しいです♪ありがとうございます！

初コメントありがとうございます！美味しくできてよかったー♡

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クックH7TMNJ☆
タアサイと豚肉の炒め物
by クックH7TMNJ☆