鶏野菜中華
94109
作り方
-
-
1
-
鶏を食べやすい大きさに切る。干し椎茸を戻して薄く切る。戻し汁は取っておく
-
-
-
2
-
中華鍋にサラダ油を熱して、鶏肉を焼き色がつくまで炒め、椎茸の戻し汁と水を会わせて200ccくらいにしたもの、ブロッコリー、Aの調味料、ショウガ、鷹の爪を加え、沸騰したら日を弱め２−３分煮る
-
-
-
3
-
水溶き片栗粉を加え、ネギ、ごま油を一混ぜして完成
-
コツ・ポイント
野菜はにんじん、いんげん、チンゲンサイなどもあり
このレシピの生い立ち
鶏好きな彼のために
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
