里芋の煮ころがしの画像

Description

じっくり煮込みとろとろ里芋の煮ころがし!

材料 (5人分)

20個
700cc
めんつゆ
100〜150cc
砂糖
小さじ4
少々

作り方

  1. 1

    里芋の皮をむき、下茹でする。

  2. 2

    茹ったら鍋のお湯を捨てる。

  3. 3

    そこへ水と塩以外の調味料を入れて煮る。

  4. 4

    味がしみたら、仕上げに塩を入れ少し煮て完成!

コツ・ポイント

里芋を下茹でする際に、ふきこぼれしやすいので気をつけて下さい!

このレシピの生い立ち

優しい気持ちになれる外とろとろ、中ホクホクの煮物です♡
レシピID : 4224123 公開日 : 16/12/07 更新日 : 16/12/07

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