かぼちゃのガーリックソテー

かぼちゃは皮を付けたまま５ミリほどの厚さに切る。

フライパンにオリーブオイルを引きガーリック（チューブのものでＯＫ）を入れ、かぼちゃを重ならないように並べて塩コショウをし弱火～中火でホックリするまで焼く。