おつまみにも♪トマトの小鉢
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作り方
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1
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トマトを乱切りし、そのまま小鉢へ。塩を少々ふり、下味をつける。
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2
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大根をおろしトマトの上にこんもり盛る。大根おろしが崩れないように、静かにめんつゆをかける。２倍で小鉢ひとつに大さじ1程度
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3
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オリーブオイルを、大根おろしにかからないよう(見た目の問題なのでかかっても大丈夫)外周にぐるっと垂らす。
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4
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最後に鰹節を上からふりかけたらできあがり！
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コツ・ポイント
めんつゆは希縮タイプのほうがみずみずしいトマトによく合います。
このレシピの生い立ち
野菜はなるべくたっぷりとりたい！妊娠中に生まれたレシピです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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