レンジでクリスマスの鶏胸肉厚切りステーキ
Description
厚みのある、鶏むね肉なら、簡単に厚切りステーキができますよ♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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鶏むね肉に、フォークで50回ぐらい穴を開け、塩、こしょう、マヨネーズを両面にまぶし付けます。
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2
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クッキングシートに乗せ、フタまたはラップをし、レンチン★600Wで5分。続いて、皮を上にし、トースターで10分焼きます。
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3
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1.5センチ厚みに切り、シートを取り、肉汁を回しかけて完成です。
生焼けの場合は、トースターで5分再加熱して下さいね。
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4
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ふわっと柔らかい食感!分厚く切って、クリスマスのチキンにもお勧めです〜♪(^^)
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5
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クリスマスに、作りました。
今回は、フライパンでサッと焼いて仕上げました。
子どもたち、バクバクでした〜♪(^^)
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コツ・ポイント
レンチンする時は、ラップかフタをして下さいね。
トースターの代わりに、フライパンに油を引いて、さっと焼いてもOKです。
お好みで。
トースターの代わりに、フライパンに油を引いて、さっと焼いてもOKです。
お好みで。
このレシピの生い立ち
クリスマスのチキンを、鶏むね肉で、ヘルシーに、美味しく作りたくて♡