レンジでクリスマスの鶏胸肉厚切りステーキ

レンジでクリスマスの鶏胸肉厚切りステーキの画像

Description

厚みのある、鶏むね肉なら、簡単に厚切りステーキができますよ♡

材料 (2人分)

少々
こしょう
少々
マヨネーズ
大1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉に、フォークで50回ぐらい穴を開け、塩、こしょう、マヨネーズを両面にまぶし付けます。

  2. 2

    写真

    クッキングシートに乗せ、フタまたはラップをし、レンチン★600Wで5分。続いて、皮を上にし、トースターで10分焼きます。

  3. 3

    写真

    1.5センチ厚みに切り、シートを取り、肉汁を回しかけて完成です。
    生焼けの場合は、トースターで5分再加熱して下さいね。

  4. 4

    写真

    ふわっと柔らかい食感!分厚く切って、クリスマスのチキンにもお勧めです〜♪(^^)

  5. 5

    写真

    クリスマスに、作りました。
    今回は、フライパンでサッと焼いて仕上げました。
    子どもたち、バクバクでした〜♪(^^)

コツ・ポイント

レンチンする時は、ラップかフタをして下さいね。
トースターの代わりに、フライパンに油を引いて、さっと焼いてもOKです。
お好みで。

このレシピの生い立ち

クリスマスのチキンを、鶏むね肉で、ヘルシーに、美味しく作りたくて♡
レシピID : 4225590 公開日 : 16/12/08 更新日 : 16/12/24

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