厚揚げと塩昆布と玉ねぎ簡単チン!
作り方
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1
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厚揚げ2個分を4等分にカットしておく。
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2
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玉ねぎ4分の1をスライスしておく。
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3
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厚揚げに玉ねぎ塩昆布の順にのせて、ポン酢をかける。
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4
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ラップをかけて、電子レンジ600Wで3分チンする。
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コツ・ポイント
厚揚げの揚げてあるところが、固すぎないものを選ぶ。
このレシピの生い立ち
おばの家でもうご飯をお呼ばれした時に、もう1品お酒に合うものが欲しいと話していて、あるもので使ってよいものの中で作りました。