お面で☆プリキュア・ナッツのチョコムース
作り方
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適当につくっって、後から「このぐらいだったかな?」と材料をメモしたので、あくまで参考に・・・
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ココアスポンジをお面の大きさにカット。
中に入れる分も小さめにカット。
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3
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お面の内側を霧吹きで濡らし、ラップを密着させます。布きんでラップを軽く押さえます。
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4
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生クリーム100ccを暖めて板チョコレート1枚、ふやかしたゼラチンを溶かし、残りの生クリームに砂糖大さじ2を8分立てにして(デコレーション用に少しとって置く)合わせ、型に流す。
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5
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半分ぐらいでスポンジを入れる。
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6
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残りを流し込み、最後に同じ大きさにカットしたスポンジで蓋をする。
ラップをして冷蔵庫へ。
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3時間くらいでしっかり固まったらお面とラップを外す。
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8
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生クリーム100ccと板チョコ1枚を温めて溶かし、トロミが付くまで冷ましてからコーティング。
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9
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冷蔵庫でシッカリ固まってからデコペンで目、クチを書く。
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巻き毛と周りはとっておいた生クリームで。
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カットしたところ。
冷凍庫で凍らせてアイスケーキにしても美味しいです。
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コレは苺ムースで作ったキュアドリーム。冷凍して作ると扱いやすいです。
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苺チョコとホワイトチョコでコーティング。
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はなあすさんの『キャラクターチョコ(ドラえもん)』レシピID :417072でおメメと眉とイヤリングを作りました。
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チョコのおメメを乗っけて出来上がり。リボンは黄桃の缶詰をスライスしたもの。
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カット\(゜ロ\)(/ロ゜)/
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コツ・ポイント
お面が傾かないよう、ムースを流し込む時はお面をカレー皿に乗せておきます。冷凍保存しておいて、お誕生日当日にコーティングすれば、後は子供と一緒にデコレーションできます。市販の「牛乳と混ぜるだけ」のチーズケーキの素などを使えば更に簡単?
このレシピの生い立ち
お祭りで買ったお面を参考にケーキを作ろうと眺めていたら「型」になるんじゃないかと思いつきました。