菜食☆セロリの葉の甘辛炒めの画像

Description

捨ててしまいがちなセロリの葉っぱがひと手間で、ほかほかご飯のお供に変身します。

材料 (2人分)

菜食和風だし
小さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    セロリの葉っぱをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、セロリの葉っぱを半分くらいしんなりするまで炒める。

  3. 3

    調味料を入れ、全体に行き渡ったら、炒りごまを入れて、ささっと混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

調味料を入れたら、焦げないように手早くすること。
炒りごまは多めでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

セロリの葉っぱで何か作りたいと思って。
おにぎりの具、お漬物代わり、箸休めに手頃な一品に仕上がりました。
レシピID : 4227568 公開日 : 16/12/09 更新日 : 16/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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☆☆ゆっきー☆
セロリの葉がもったいないと思い作りました。美味しかったです。
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ダウルくん
味付け参考に、ツナも追加しました。ご飯が進みます〜。レシピ感謝
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クックRI8PUG☆
おいしくできました☆ご飯に合いそうです!

れぽ、ありがとうございます!ごはん、めっちゃ進みますよー

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★咲希★
葉の使い道に困っていたので、助かりました。美味しかったです。

有難うございます(^^)作り置き惣菜としても重宝できますね♫