☆超簡単☆トマトの冷製ポタージュ
Description
1分位で作れちゃうヘルシーでさわやかな冷製スープ!
朝食にぴったり(^o^)
朝食にぴったり(^o^)
材料
(2人分)
作り方
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1
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トマトジュースと豆乳をよく混ぜる。
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2
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塩を加え、調味する。
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3
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お好みで、角切りにしたトマト、パセリをトッピング。
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コツ・ポイント
◆トマトジュース、豆乳はしっかり冷えたものを使いましょう。
◆豆乳はできれば、無調整を!(そのほうがいいとろみがつきます)
◆トマトジュースは有塩でもOKです。
◆豆乳はできれば、無調整を!(そのほうがいいとろみがつきます)
◆トマトジュースは有塩でもOKです。
このレシピの生い立ち
レシピ本に載っていた「トマトと豆乳のスープ(ホット)」を簡単に、冷製で作ってみました。