簡単☆たっぷりきのこの赤ワインソース
ゆもんも
作り方
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1
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赤ワインを沸騰させ、アルコールを飛ばす。
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2
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ルー以外の調味料と、きのこを入れてひと煮立ちさせる。(きのこに甘酸っぱい味が染みこみます。)
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3
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仕上げに市販のビーフシチューのルーをひとかけ入れて溶かしたら出来上がり☆
ハンバーグにぴったりです(*^-^*)
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コツ・ポイント
きのこは少なめでも充分ですが、甘酸っぱくて美味しいので多めに入れてみました。
このレシピの生い立ち
お店でありそうな甘酸っぱい赤ワインソースを家でも食べたかったので。
酸っぱいのが好きなので結構酸味を効かせてます。
酸っぱいのが好きなので結構酸味を効かせてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆもんも
