ハートのチキンかつ♡
GoGo島みかん
作り方
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1
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鶏胸肉を皮を下にしておき、写真のように真ん中辺りから包丁を入れ、とがった方を斜めに切り落とす。そぎ切りというのかな。
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2
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ほら、こんな感じ。うまくいかない時は包丁で切り込みを入れるなどして頑張ってみてね。
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3
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あとは塩コショウしてフライ衣をつけて普通のチキンかつを揚げるだけ。
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4
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衣付けはマヨネーズだけで卵も小麦粉もいらない、なっちゃん散歩さんの簡単にとんかつ レシピID3626088 が便利です。
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コツ・ポイント
ひとつの胸肉からひとつしか出来ません。小さなお子様がいて取り合いの喧嘩になっても、みかんは責任を負いかねます(＞人＜;)
このレシピの生い立ち
よく鶏胸肉をそぎ切りしてチキンかつにするのでですが、ある時、綺麗なハート型になったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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