生ハムと切り干し大根、水菜のマリネサラダ
作り方
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1
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切り干し大根を水で10分〜戻し、生ハムは小さく、水菜は5センチ位に切って、塩少々を振って揉んでおく。
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2
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切り干し大根を戻している間に、★の調味料を混ぜる。
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3
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切り干し大根の水気を切って(水菜も)、生ハムと一緒に和えたら完成!
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コツ・ポイント
切り干し大根を戻して混ぜるだけ簡単!作ってすぐでも、少し冷やしてマッタリさせてもおいしいです。好きな野菜を入れて、グレードアップしてくださいね!
このレシピの生い立ち
生ハムを使って、ちょっと変わったマリネを作りたいな〜と思って!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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