豚肉の梅和えの画像

Description

簡単なのに びっくりする位美味しくできます!

材料 (2人分)

梅干
3個
1パック
赤ピーマン
1個
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
胡椒
少々
大さじ3
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉→食べやすい大きさに切る

    梅干→包丁でたたいておく

    赤ピーマン→1センチ角

    舞茸→食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶしておく。

    調味料をボールに合わせておく → 豚肉をつける。

  3. 3

    ゴマ油をひいたフライパンで全部を炒める。

コツ・ポイント

梅肉が焦げないように気をつけてください。

★レシピブログ始めました。是非見てください。http://blogs.yahoo.co.jp/qooaki2001

このレシピの生い立ち

さっぱりした梅風味のおかずを研究しました。
レシピID : 422886 公開日 : 07/09/03 更新日 : 08/04/14

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