☆ポテトとアボカドのチーズ焼き☆
Description
クリーミーなポテトとアボカドが絶妙です！
普段の献立にも、おもてなしにも是非どうぞ(^_^)
【話題入り感謝です❤】
普段の献立にも、おもてなしにも是非どうぞ(^_^)
【話題入り感謝です❤】
mayuyuキッチン
材料
（作りやすい量）
じゃがいも 5～6個
正味600g
1個
玉ねぎ 中1/2個
正味60g
6枚
マヨネーズ
大さじ4
100cc
塩こしょう
少々
バター
少々
150g
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥き、小さく切ってやわらかくなるまで茹でる。
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2
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じゃがいもがやわらかくなったら潰して、塩こしょう、マヨネーズと千切りにした玉ねぎを合わせ、少し冷めたら牛乳を加え混ぜる。
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3
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アボカドは縦半分に切ってから横5ミリ幅に切る。ハムは1/4に切る。
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4
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耐熱皿にバターを薄く塗って【2】と【3】を交互に並べる。
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5
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チーズをのせて230℃のオーブンで20分焼く。(お持ちのオーブンによって差が出ますので、時間は調節して下さい。)
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6
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☆Rokko☆さんが生ハムをカップにしてお弁当に入れて下さいました‼お洒落で美味しそう♪有難うございます(^_^)
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7
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runa10さんあまりの美れぽに動揺し誤ってコメ途中で掲載してしまい申し訳ありません…カフェのような素敵な仕上がり感激❤
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コツ・ポイント
じゃがいもが茹であがったら調味料と牛乳をよく混ぜるとクリーミーになります。
今回の材料は20センチ×20センチのグラタン皿でちょうどいっぱいになる量なので調節なさって下さいね(^_^)
今回の材料は20センチ×20センチのグラタン皿でちょうどいっぱいになる量なので調節なさって下さいね(^_^)
このレシピの生い立ち
チーズ好きな息子のために考えてみました(^_^)
mayuyuキッチン
