豚バラ肉・白菜・もやしのレンジで酒蒸し

豚バラ肉・白菜・もやしのレンジで酒蒸しの画像

Description

豚バラ肉・白菜・もやしを重ね、レンジで酒蒸しにしました。味ポンでどうぞ。

材料 (3人分)

豚バラ肉しゃぶしゃぶ用
220グラム
3~4枚
150グラム
大さじ4
塩コショウ
少々
味ポン
適量
柚子胡椒
適量

作り方

  1. 1

    白菜は、1センチ幅に切る。

  2. 2

    写真

    大皿に
    白菜の茎部分・もやし
    豚肉
    白菜の葉部分・もやし
    豚肉
    白菜の葉部分・もやし
    の順に重ねていく。

  3. 3

    写真

    ②に酒・塩コショウを振り、ラップしてレンジ600W10分チンする。

  4. 4

    ラップを外し、皿に取り分け、味ポン、好みで柚子胡椒をかけてどうぞ。

  5. 5

    2017.1.22

    「酒蒸し」の人気検索でトップ10入りしました。

    ありがとうございます。

  6. 6

    2018.1.26

    話題入りしました。

    ありがとうございます。

  7. 7

    写真

    2018.2.22

    「白菜もやし」の人気検索で1位になりました。

    ありがとうございます。

コツ・ポイント

レンジでチンする時間は、レンジの機種により調整してください。材料に火が通っているのを確認して下さい。

このレシピの生い立ち

簡単にできる酒蒸しが食べたくて、レンジ蒸ししました。
レシピID : 4230428 公開日 : 16/12/11 更新日 : 18/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (18人)
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☆saya☆saya
美味しかったです!
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クックJXGB7J☆
簡単で美味しくできました!また作ります!
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YCHキッチン
野菜がたっぷり食べられていいですね。簡単で、おいしいです。

簡単がいいですよね。素敵レポありがとうございます。