ホットケーキミックス紅茶のシフォンケーキ

紅茶と牛乳を温める。

卵白を泡立て器で混ぜる。ツノが立ったら、残りのグラニュー糖を少しずつ混ぜながら加える

卵黄を白っぽくなるまで混ぜる。グラニュー糖の半量を少しずつくわえながら混ぜる。油と温めた牛乳を入れて混ぜる

ホットケーキミックスをふるいにかけながら少しずつ入れて混ぜる。

残りのメレンゲを泡をつぶさないようにゴムベラで混ぜる。紅茶の中身を入れて混ぜる

型に入れて、170度であたためておいたオーブンで、３５〜40分焼いて完成。