*あんぱん の 餡*の画像

Description

小豆の缶詰で 簡単 あんこ
パンに包んで良し、お餅につけても良し!
オーガニック小豆なのでお子様にも安心^ ^

材料

小豆 缶詰
400g
砂糖
60g
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に缶詰の小豆を入れ、砂糖と塩 ひとつまみ入れて煮詰めます

  2. 2

    写真

    焦げないように混ぜます。水っけがなくなるまで煮詰めます。

  3. 3

    粗熱が取れたら、表面が乾かないようにラップをかけておきましょう

コツ・ポイント

缶詰なので すでに柔らかくなってるので、15分くらいで あんこ ができます。
お好みで砂糖の量を調節してください

このレシピの生い立ち

小豆の缶詰を見つけたので、餡子を作ってみました。
レシピID : 4232218 公開日 : 16/12/12 更新日 : 16/12/12

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