パパッと美味しい！ローストポーク
P・okan
作り方
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1
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豚肉塊に、ニンニクをすり込み、マジックソルトを均等に振る。
30分以上置く。
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2
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フライパンを熱し油を引き、全体に焼き色を付ける。
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3
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２の豚肉をラップで包み、500wの電子レンジで5分加熱する
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4
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３の豚肉を、ラップをしたままアルミホイルで包み冷めるまで置き、お好みの厚さにスライスしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
・かたまり肉は暑さが均等な方が
扱いやすいです。
・マジックソルトがない時は
普通の塩でもいいです。
・半生で食べることのないよう
加熱には十分気を付けてください。
扱いやすいです。
・マジックソルトがない時は
普通の塩でもいいです。
・半生で食べることのないよう
加熱には十分気を付けてください。
このレシピの生い立ち
ローストビーフでは高くつくので
豚肉で作ってみました。
豚肉で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
P・okan
