イチゴのパフェ

今回は、ハウス「フルーチェ＜イチゴ＞」と、

ハウス「ゼリエース＜イチゴ＞」を使います。

ボウルにゼリエースと湯（８０℃以上）を入れ、よく溶かし、さらに水を加え、よく混ぜ合わせる。

ボウルにフル−チェを入れ、冷えた牛乳を加えてスプ−ンでとろりとするまで混ぜる。

カステラは食べやすい大きさに切り、いちごは飾り用に４個残し、その他は半分に切る。

器にゼリエース、カステラ、泡立てた生クリーム、いちご、フル−チェの順番に盛り、いちごを飾る。